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2007,09,29, Saturday
| みかん園日記2007 | 12:11 PM | comments (x) | trackback (x) | |
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2007,09,25, Tuesday
 ミカンでも、日焼けをします。日焼けの果皮の下の実は、硬くなって食べるのには適しません。こんな果実は摘果や選果で落とすので、消費者まで出回ることはめったにないはず？です。食べて見たい方は直接、ミカン山に来てください。| みかん園日記2007 | 08:10 PM | comments (x) | trackback (x) | |
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2007,09,23, Sunday
 先週の主な作業は摘果でした。害虫によく寄生されているので、果実だけを落とすより、枝ごと切り落とすとこがよくありました。 写真の左右の果実はダニに色素を食べられた果実です｢白みかん」。実際はもっと緑が薄く見えるのですが。こうなると着色が悪く(紅が薄い)商品価値は低くなります。ただ、味に関しては、果皮から余分な水分が逃げるので、実が締まっておいしくなります。| みかん園日記2007 | 11:58 AM | comments (x) | trackback (x) | |
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2007,09,21, Friday
今年のミカンの味は、今の所おいしいと思います。だだ、見た目で分けると、ヤノネカイガラムシの付いた｢ゴマみかん｣ コナカイガラムシ被害の｢黒ススみかん｣ ダニに色素を食べられた｢白みかん」 少雨で小さい｢小玉みかん｣ その残り少々｢いつものみかん｣に分類できそうです。 それらの写真は後日に。
| みかん園日記2007 | 11:37 AM | comments (x) | trackback (x) | |
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2007,09,16, Sunday
 先週の主な作業は摘果でした。写真の果実は久しぶりの降雨で果肉の太りに果皮が追いつかず、裂けてしまいました。 今年は豊作の為、価格が安いだろうと聞くけれど、そんな予想が立つなら、なぜ飲み会やそれの参加を極力減らして支出を抑えようとしないんだ！アルコールや食べ物なしでも、話はできるのに・・・。節約好き(ケチ？)な僕には理解できません。産地写真集夏 更新しました。 | みかん園日記2007 | 11:49 AM | comments (x) | trackback (x) | |
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2007,09,13, Thursday
 果皮にびっしりとヤノネカイガラムシが付いています。 教訓、馬鹿になって立ち向かうと、いいらしい？けど、やけになっては駄目です。| みかん園日記2007 | 08:05 PM | comments (x) | trackback (x) | |
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2007,09,10, Monday
 ミカンの木が白くぼやけて見えますが、ぼやけているのではありません。ヤノネカイガラムシがびっしりと寄生しているのです。こうなると、樹液を吸われ過ぎて木は枯れてしまいます。果皮にもびっしりと付いているので、商品価値はまったくありません。今年はこれが大発生してるようです。| みかん園日記2007 | 08:28 PM | comments (x) | trackback (x) | |
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2007,09,09, Sunday
先週の主な作業は摘果でした。西宇和青壮年部の活動の一環で、みかん研究所に行ってきましたが、そこの人の話が長すぎる・・・訳の分からない話に飛んでみたり、同じ話を何度も。今年の摘果は、雨が降ろうが槍が降ろうが、休みなしで頑張らないといけないと言う話は、いよいよ現実味を帯びてきました。
| みかん園日記2007 | 08:13 PM | comments (x) | trackback (x) | |
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2007,09,08, Saturday
 摘果は、商品価値の低い果実を落とし、他の果実を太らせ、木にかかる負担を軽くするなどの目的があります。果実が多いと、木が弱り、来年は実りにくくなります。毎日この摘果作業をしていますが、大豊作のため、まったく終わりが見えてきません。| みかん園日記2007 | 07:58 PM | comments (x) | trackback (x) | |
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2007,09,04, Tuesday
 農道一面に広がる摘果ミカン。車が通るたびに踏み潰されて、ジュース工場がここに移転してきたようです。| みかん園日記2007 | 08:28 PM | comments (x) | trackback (x) | |