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2006,08,27, Sunday
先週の主な作業は、枯れ枝落とし等でした。
| みかん園日記2006 | 04:19 PM | comments (x) | trackback (x) | |
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2006,08,26, Saturday
写真のミカンは、指先ぐらいの小さい時に虫や葉に当たって傷がついてしまい、肥大してくると、このように目立ってきます。このような奇形果は目に付き次第落とし、選別の時にも出すので、一般消費者には届きません。しかし、予約があれば確保しますよ?。このような珍しい形のミカンの数は、皆さんが思っているより、あります。| みかん園日記2006 | 11:29 AM | comments (x) | trackback (x) | |
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2006,08,25, Friday
| みかん園日記2006 | 07:15 PM | comments (x) | trackback (x) | |
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2006,08,24, Thursday
シーズクリエイト(マンション建築販売会社)の優待品・カゴメのジュース28本入りが届きました。おいしかったです。最近は少し涼しくなって来たようで、日中も働けそうな気がしてきました。しかし、時間配分は、朝早くミカン山に行き、暑くなる前に帰り、日中はあれ見て、夕方から働くのが都合いいです。| | 11:25 AM | comments (x) | trackback (0) | |
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2006,08,22, Tuesday
果樹試験場(松山)の研究員に当産地に来てもらい、おいしいミカン栽培についての講習をして頂きました。大根のような野菜は、僕のいない仕事中の間に、Vや∧字に動くのは止めて下さい。逆指値か、張り付いていてくれる人が欲しい。| みかん園日記2006 | 05:27 PM | comments (x) | trackback (0) | |
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2006,08,18, Friday
今のところ、台風による目立った被害はありません。産地写真集夏・1枚追加しました。
| みかん園日記2006 | 09:05 PM | comments (x) | trackback (x) | |
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2006,08,16, Wednesday
写真は八幡浜の花火です。 結果論で言えば、14・15日ぐらいは大根のような野菜栽培は休むべきだった・・。3週間かけて収獲した分を2日で灰にしました。と言っても何ヶ月前の水準から見ると大騒ぎするほどでもありません。| みかん園日記2006 | 12:22 PM | comments (x) | trackback (0) | |
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2006,08,13, Sunday
先週の主な作業は、写真のような商品価値の低そうなミカン落としでした。今年はミカンの表面に黒いつぶつぶが付く(黒点病・味には関係無し)が目立ちます。原因は大雨もありますが、管理に手を抜いたと言うより、これに対する農薬を抜いた事が・・・。 9月2日の交流会に女性に参加してもらう為、各所を事前連絡なしに回ってますが、某携帯電話会社の店員の受け答えの良さに惹かれました。ほとんどの女性は「はい、はい」の感じだけど、その店員は突然の来店にもかかわらず、「お誘いありがとうございます」・「お役目ご苦労様です」と。社員教育か、その女性の素晴らしさか、予想外のお店でした。| みかん園日記2006 | 09:59 AM | comments (x) | trackback (0) | |
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2006,08,10, Thursday
そろそろ、外観の悪い物や、味が他の物と比べて美味しくなさそうなミカン、いわゆる商品価値の低そうなミカンを 落とす作業に入ります。その為、木に残っているミカンはどんどん選抜されて、お客様においしいミカンをお届けできます。 どんなミカンを落としているかの写真は今度です。 大根のような野菜で、「頭と尻尾はくれてやれ」 という言葉があるけど、僕は贅沢な食べ方をし過ぎる・・。今日の食材を見てたら、見る見る間に20センチの大物になったけど、僕の食べたのは、それの間わずか2・5センチ。・・・もったいない。
| みかん園日記2006 | 11:36 AM | comments (x) | trackback (x) | |
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2006,08,07, Monday
先週のみかん管理ですが、除草・枯れ枝落とし・等です。今年のみかんで、外見のきれいな物は大雨等の影響で例年より少なくなるでしょう。当園ではそれが目立ちます。しかし、みかんにおいて、表面のきれいさと、味は関係ありませんよ。
| みかん園日記2006 | 08:27 PM | comments (x) | trackback (x) | |







