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食味
 市場関係者と話す機会があったので、「浮き皮みかん」について聞いてみました。その前に浮き皮みかんとは、外皮がふくらんでいて、多少ポコポコしてて、実と皮が剥き易いみかんのことで品種ではありません。で、消費者の皆さんは分かりますかね。話は戻りまして、浮き皮みかんは激マズと・・・。生産者側からはそんな激がつくほど不味くはないと思うのだけど・・・皮は剥き易いし・・。商品としてまずいってことだろうか?

| みかん園日記2012 | 10:23 AM | comments (x) | trackback (0) |

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