摘果
 最近の主な作業は摘果です。実りすぎた木は、落としたみかんで滑りこけそうなぐらい落とします。

| みかん園日記2009 | 07:50 AM | comments (8) | trackback (0) |

いつ入れたかは知らないけど、見つけたのは今月始めて。だけどその前から入れてるかも。頂いたのは先月かその前の月末だったはずです。振ってみた時点で開いてた様子でした。まだ飲んでもなかったみたいで。こんな無駄な事したら目が潰れます(`ε´)
こちらの方では愛媛に着く前に瀬戸内海にみかんがあるから、だいたい広島産のジュースになってしまいます。ゆずのジュースなんてのもありますよ!ちょっと水っぽいけど。
レモン果汁みたいに、みかんもみかん果汁で何か作れるといいですけど、レモンよりやっぱりいたみは早いのかな?
| まみ | EMAIL | URL | 2009/08/13 08:47 PM | njY/dJIQ |

発酵するにはどれほどの期間が・・・。
| 管理者 | EMAIL | URL | 2009/08/13 02:14 PM | FqAJpgG. |

みかんを作ってる全国の皆さん まずは、すみませんm(_ _)m
この間から冷蔵庫にオレンジジュースが冷やしてあり、ばぁちゃんが開けたらもらおう!と思ってたのに、今日親戚が来たから出して、まずは振ってから開けないと…
突然栓から液体が…しかも変な音が…シュ~ッと。栓が開いてたみたいで、発酵状態になってました。もったいないので、飲んでみる事に...((((((^_^;)やっぱダメでした。聞いてみると、飲もうと開けかけたけどやめたらしく空気が入ったままずっと入ってたのでした。あんだけ絞るのにどんだけのみかんが…。早くに飲めば良かった…。*これは愛媛ではないです。皆さん気を付けて下さいね!開けたら飲め!飲まないなら開けるな!です。
| まみ | EMAIL | URL | 2009/08/12 08:51 PM | njY/dJIQ |

私は新芽刈り込みをして来ました!槙です。本来刈り込みはしない本当の槙ですが、一本だけ高くなったので段に造ってます。この前墓掃除に行ったばかりなのに、また草が…。夕方出たから、仕方なく手鍬で上っ面だけとりました。後はそちらではまず見ないだろう、灯籠の立てるパイプも用意して来ました。ほぼ墓守は私のような気します。
昔の人は女は嫁いで行くけど、男はあと継ぐからと、可愛いがり方は同じですが、イザッ の時にはやっぱり違うのが何か歯がゆいです。何をしなくても接してなくても男なのか!と思うと、男に生まれたら良かった…と。
花がなかったので、ススキとホトトギスと、山でサルスベリがあったので、失敬したのとであげました。
| まみ | EMAIL | URL | 2009/08/11 09:18 PM | njY/dJIQ |

せっかく実をつけてくれるのにもったいないですね!畑の肥やしですか…。
何か良い手があったらいいのに。毛生え薬とか…(=_=)
みかんの皮で頭洗ったらいい香りがしそうですよね!私は雑草抜く時にヨモギ湯にしますが…。背の高いヨモギになってたら、もったいないから、育てて、束にしてからいれます。次の日には変な色の湯になってます!
変なのがなければ摘まなくてもいいですか?あまりたくさんはなっていないので。
| まみ | EMAIL | URL | 2009/08/10 11:50 PM | njY/dJIQ |

同じくです。
一面、落とした幼果が緑の絨毯のよう…。
| kou | EMAIL | URL | 2009/08/10 10:09 PM | ohGjW4oY |

見た目で商品価値の低そうなのから落とします。落としたみかんは畑にころがっています。
| 管理者 | EMAIL | URL | 2009/08/10 08:58 PM | H9zaTD4g |

柑橘の摘果は、上からしますか?下の方を残すような話しを聞いた事が。中にも。
うちのゆずはおもいっきり日を浴びてます。使ってみようと汁を絞りましたが、固いしあまり出ませんでした。皮も匂いはしますが、何か青臭い感じが。みかんの場合もったいないから、風呂に漬けるといい感じに思われますが、摘果したのはどうされてますか?
| まみ | EMAIL | URL | 2009/08/10 04:46 PM | njY/dJIQ |


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