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2006,11,06, Monday
選果
　収獲したミカンはまず、各家庭で大きさ・外観の良さ別に分けます。この作業を選果といいます。
　今日の初せりで当産地のミカンは、５キロ・２万円のご祝儀価格をつけて頂きありがとうございます。しかし・・ミカンに限ったことでは無いけれど、ミカンの価格を決める大きな要素は、味ではなく、需給バランスなんです。今年の生産量は少ないけれど、味は上々ですよ。


| みかん園日記2006 | 08:24 PM | comments (0) | trackback (x) |
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